Le Essenze

Le Essenze

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Uso dell'essenza

L'essenza di agrumi, in particolare quella del bergamotto, è utilizzata prevalentemente nel settore profumiero e cosmetico. 

La nostra ditta esporta grandi quantità di essenza in Francia, la patria per eccellenza dei profumi, ma anche nel resto d'Europa e anche in America.

Oltre ad essere ingrediente dei profumi, l'essenza di agrumi è usata anche nel settore medico-farmaceutico (ricordiamo che l'essenza di bergamotto ha un grande potere antibatterico).

Ma...non solo!!!!!! 

Le nostre essenze possono avere anche un uso in cucina: qualche goccia di essenza di arancia o limone nelle creme o nella pasta frolla o nel ripieno della pastiera, daranno loro un gusto inconfondibile (è come avere sempre a disposizione l'arancia o il limone da grattugiare). E non è finita qui!!!!!! 

Le essenze profumeranno la vostra casa!! Come? Basta unire qualche goccia nei diffusori di profumi, oppure spruzzare in un batuffolino di cotone un po’ di essenza e porla nell'armadio o nella scarpiera, il suo aroma durerà fino al successivo cambio stagione!!!! Inoltre qualche goccia nell'apposito recipiente della vostra scopa elettrica, diffonderà, mentre pulite la vostra casa, un intenso profumo!!!!

 

Estrazione dell’essenza

In passato l’essenza veniva estratta per pressione manuale dalla scorza del frutto e fatta assorbire da spugne naturali collocate in apposite recipienti di rame. Oggi l’essenza viene estratta per abrasione della parte superficiale dei frutti, con apposite pelatrici, mediante un sistema di grattugie.